本帖最后由 yxb_0806 于 2019-10-26 16:38 编辑
• 消费时间:9月23日-10月23日22:00前使用 • 注:每桌限使用1张;不可叠加使用;仅限堂食;2人起开台;免费菜品,数量有限;谢绝自带酒水
晓宫廷碳火锅,满清的装潢风格,屋内摆设高端大气又不失热情贵气!阔绰的就餐空间,恰到好处的暖色灯光,都能让食客有好心情在这里开心畅聊,而且火锅用炭能达到3个小时之久,不用担心锅里的菜会凉。
还有配古文化的超大豪华包厢,亲朋好友围着热气腾腾的火锅,一边吃,一边聊着人生理想,唠着近况家常,酣畅淋漓~
鲜灵灵的笨腌酸菜只是打了个底儿,一份海鲜酸菜套餐锅的锅底里,还有这些:16样海鲜锅底料、猪五花肉、螃蟹、深海紫菜、水晶粉丝各一盘,绝对能让你感受到老板满满的诚意!
酸菜的新鲜程度决定了火锅的口感。晓宫廷使用的酸菜都是自家大缸腌制的,传统的家庭腌制法,经过腌制并自然发酵,口感酸爽适口,而且老板保证锅底一点添加剂都没有哦~绿色又健康~
再好吃的火锅也要配上蘸料一起哦~5元/位的小料餐位费,20余种调料,随意搭配~当然蘸料也是相当讲究的,晓宫廷的芝麻酱,都是选上好的芝麻,将芝麻炒熟后现磨的,口感香浓细腻~搭配上晓宫廷独家秘制的大辣椒酱,让人回味无穷~
Q弹!爽滑!涮出一个新高度!墨鱼个头相对来说稍大些,可以点一份感受一下它的深深“肉”惑~
咬一口,包在里面的籽立刻在嘴里散开,好像吃了一只小炸弹,再舔舔嘴唇,回味无穷~煮过的墨鱼肉质鲜香有嚼劲,配着嘴里籽的余味,口感瞬间丰富了起来!老板保证个个带籽哦~
海鲜爱好者往这看!涮海味,Q版“罗志祥”自然不能放过。萌化了的小八爪鱼,每一个都洗得白白净净的躺在盘里~胖欣一下子就喜欢上它了。
涮后的小八爪鱼一口一个,即便是海鲜酸菜汤煮出来也不会腥,八只小脚弹嫩可口,吃起来嚼劲十足,Q弹爽脆~和鱿鱼相比,小八爪鱼的口感更加劲道,趁着新鲜劲赶紧一扫而光~
涮完一轮海鲜再来喝一口海鲜酸菜汤,真是超级鲜美~不仅有浓浓的酸菜的味道,还有各种海鲜的味道,跟传统的酸菜白肉火锅完全不同~胖欣是喝完一碗接着又一碗~
几乎每次胖欣吃火锅,都有肥牛,他家的肥牛超级实在,满满一大盘儿,吃肉吃到满足!红白相间的纹理超级诱人,还没下锅煮就感觉很美味~
肥瘦相间,牛肉感很是强烈,牛肉咬在嘴里带点韧性,浸透着浓郁海鲜酸菜的汤汁,一定要趁热吃,细腻入味,满嘴留香~根本停不下来!
这是晓宫廷家的招牌肉品,一整块羊肉,经过手工切制成大片,肥瘦相间,手工明档切肉,保证分量十足!羊肉色泽艳丽、没有太重的膻味~涮在汤锅里一分钟左右,是保持它最好口感的时候,口感特别纯正。
手工现切保证了肉质的鲜嫩!薄厚均匀的肉片吃起来很有嚼劲儿~肉香十足~可以充分感受到羊肉的鲜美,肉质也是细嫩多汁~超级过瘾!
看着这么美的色泽,就知道肉肉有多新鲜了,没有复杂的腌制味道,食材的新鲜程度暴露无疑~捞出来吃口肉就着一口汤,足以扫去这会儿空气中的阴冷,纯纯的瘦肉,吃起来那叫一个嫩!香!我的天呢!舌头都咽了!!!
大片大片的水牛肚,一看就很有食欲,也是火锅必备单品,在锅中只需几秒,烫熟就可以开吃啦,再裹上一层蘸料,吃起来脆生生的,口感简直好到爆。
碳火锅涮干肠胖欣还是第一次吃!干肠的一点点甜味竟然和火锅搭配起来毫无违和感,煮过之后有点软,但是嚼劲很足!只吃了一口,胖欣就被它征服了。
吃火锅必点的,听到就会流口水的,嫩滑弹Q的——虾滑!等火锅沸腾后,一个个的下入虾滑~晓宫廷的虾滑并不是速冻虾仁那种,是纯虾仁搅碎的,如果你懒得给虾剥皮,不如来一份鲜虾虾滑尝尝!
锅底沸腾时在锅里烫个10秒左右,薄如蝉翼的青笋片香脆可口,整个口腔包满淡淡的青笋香,大写的满足!这种爽脆的口感竟然会上瘾!
素菜也是花样超多!荤菜吃多了,换点儿素菜尝尝~好了素菜胖欣就放一小部分,免得肉食动物看了把老板吃的更穷~哈哈~
麻团本来是常见的小吃,但晓宫廷的麻团可能会有些大,而且是回头客必点!上乘的糯米粉配上精选的白芝麻,炸好的麻团色泽金黄,质地膨松。咬上一口,外皮香脆,里面却绵软香甜~不得不说红豆花生的麻团馅真的是特别足!
咸蒜、杂果、山楂片、饼干,还有10+种雪糕任你吃,全部都免费~不过数量有限哦~
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